Print
Tranebær toffee
Tranebærtoffees egner sig til julebordet, men smager lige så godt ved andre lejligheder også.
- Kom fløde, smør, sukker og glukosesirup i en tykbundet gryde.
- Kog op og rør til sukkeret er smeltet.
- Kog ved middel varme til massen er 123 grader.
- Tag gryden til side og tilsæt tranebærene.
- Hæld massen i en fad eller ligende, beklædt med bagepapir til afkøling og drys fingersalt ovenpå.
- Afkøl godt og skær i ønsket størrelse stykker. Opbevares koldt
- Du kan også bruge andre tørrede bær eller frugter i stedet for tranebær.
&format=webp)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=ace3cf8a)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db1aad4e)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=a0d79af0)
