Print
Tarteletter med røget kylling, knoldselleri og persillekrymmel
![Tarteletter med røget kylling, knoldselleri og persillekrymmel](https://images.arla.com/recordid/8d75342b220f48a4bf37ac5d00cc4cfe/tarteletter-med-roget-kylling-knoldselleri-og-persillekrymmel.jpg?format=webp&width=768&height=434&mode=crop&crop=(0,2430,4480,4961))
- Vend knoldsellerien med olie og salt. Bag den i ovnen ved 190° - til den er mør. Pak sellerien ind og kom den på køl. Skær den afkølede selleri i tern.
- Smelt smørret og pisk melet i. Lad det stege et par min. Tilsæt bouillon lidt af gangen - til den passende konsistens. Kog sovsen i ca. 5 min. Tilsæt selleritern og kylling og rør flødeost, citronsaft, salt og peber.
- Fyld tarteletterne med sovsen og drys med persillekrymmel.