Saltede agurker med citron, mynte, dild og ost

Lækre saltede agurker med et frisk twist fra citron, dild og mynte. Servér de saltede agurker sammen med Arla Unika Krondild eller en anden god hvidskimmelost.

Tilberedning

Skræl agurken og skær den i tykke skiver. Bland salt, citronskal, dild og mynte i en bøtte med låg. Læg agurkeskiverne i bøtten og ryst forsigtigt, så hver skive agurk bliver dækket med blandingen. Skær osten i 12 trekanter og anret tre på hver tallerken sammen med de marinerede agurkeskiver. Pynt med lidt ekstra dild.