Print
Saltede agurker med citron, mynte, dild og ost
Lækre saltede agurker med et frisk twist fra citron, dild og mynte. Servér de saltede agurker sammen med Arla Unika Krondild eller en anden god hvidskimmelost.
&format=webp&mode=crop)
- Skræl agurken og skær den i tykke skiver. Bland salt, citronskal, dild og mynte i en bøtte med låg. Læg agurkeskiverne i bøtten og ryst forsigtigt, så hver skive agurk bliver dækket med blandingen. Skær osten i 12 trekanter og anret tre på hver tallerken sammen med de marinerede agurkeskiver. Pynt med lidt ekstra dild.
Tilberedning
Krondild 70+ 165 g
En ostefortolkning af dild Kokken Erwin Lauterbach foreslog en ostefortolkning af dild og de modne frø fra dildskærmen. Osten skulle smage af dild fra inderst til yderst. Vi tog udfordringen op og resultatet blev Krondild – en fortolkning af dild i ...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)