Dannebrogkage
En dannebrogkage som passer perfekt til fødselsdage og andre flagdage. En frisk kage lavet på bl.a. piskefløde og kvark og toppet med røde bær.
&format=webp&mode=crop)
- Pisk æggehvider og sukker stift. Bland hasselnøddekerner og kiks i æggehviderne. Læg et stykke bagepapir i bunden af en firkantet bageform, med løs bund (ca. 18 x 30 cm). Hæld dejen i formen og bag bunden midt i ovnen. Lad kiksebunden køle af i formen, på en bagerist, i mindst 1 time.
- Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Skrab kornene ud af vaniljestangen og bland dem med lidt af sukkeret. Pisk fløden til et let skum og vend det forsigtigt sammen med cremefraiche, skyr, vanilje og resten af sukkeret. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den over vandbad. Afkøl husblassen med lidt af fromageblandingen og vend det i resten af blandingen.
- Befri bunden fra formen og rengør den. Pensl så bageformens kanter med lidt smør og beklæd den med lagkageplast. Fordel halvdelen af fromagen på bunden og kom ⅓ af bærrene herpå. Fordel resten af fromagen og stil grundlovsdagskagen tildækket i køleskabet i mindst 5 timer. Pynt kagen, som Dannebrog, med resten af de blandede røde bær.
- Ca. 20 min. ved 175°.
Kiksebund
Fromage
Bagetid
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
Smagen er mild og syrlig, og den cremede konsistens gør den ideel i det kolde køkken til fx dressinger, kolde saucer, dip eller som tilbehør til tærter og kager. Prøv også at blande lige dele flødeskum med creme fraiche – så får du en rigtig lækker,...
En ren, frisk og fyldig smag med behersket tørhed og en citronagtig, frisk syrlighed. Arla® skyr 0,2% har et naturligt højt proteinindhold, et lavt fedtindhold og en tyk, cremet konsistens. Skyr holder på væde og smag fra andre ingredienser og kan bl...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)