Absinth Pina Colada
07 november 2019

Absinth Pina Colada

Ingredienser:

Absint – 1 cl
Mørk rom –3 cl
Ren ananasjuice – 3 cl
Kokossirup – 2 cl
Citronsaft – 2 cl
Sødmælk 3,5% – 3 cl

(Denne opskrift kan skaleres op, så du laver flere liter på en gang.)

https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-dk/pina-colada-apoteket-arla-drinks0340.jpg

Sådan gør du:

  1. Hæld alle ingredienserne undtagen mælken ned i et glas.
  2. Hæld mælken i et separat glas.
  3. Hæld alle de første ingredienser roligt ned i sødmælken (det er vigtigt ikke at gøre det omvendt!).
  4. Lad blandingen stå ved stuetemperatur i 1-2 timer – ved større volumen gerne i lidt længere tid.
  5. Filtrér væsken igennem et stykke stof, fx et fugtigt viskestykke. Filtrér i alt 2 gange for en klarere væske.
  6. Hæld væsken – der nu er en færdig drink – på en ren, skoldet flaske og stil den på køl.

https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-dk/pina-colada-apoteket-arla-drinks0389.jpg

Servering & Holdbarhed

Servering: Hæld i et koldt eller frosset glas uden is.

Holdbarhed: Flere måneder på køl.

https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-dk/pina-colada-apoteket-bw-arla-drinks0323.jpg

Interesseret i mere inspiration?

Få inspiration til smagsoplevelser ud over det sædvanlige. Følg med på Arla Pro's Instagram.

ÅBEN INSTAGRAM

https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-dk/instagram-post.png

Arla Pro Gastro

Arla Pro Gastro er et inspirerende univers, hvor du kan finde inspiration til lækre desserter, geniale drinks, unikke foodpairings og meget mere.

SE MERE HER

https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-dk/gastro-logo-web.png