طباعة
سلطة البطاطا الحارّة مع الخضار والأعشاب
- نسلق البطاطا في ماء مُملح قليلاً حتى تصبح طرية ومتماسكة في ذات الوقت. نُقطع البطاطا إلى نصفين.
- في قدر عميق، نغلي الخل والسكر والملح والفلفل، نُضيف الجزر والبصل الأحمر ونغطيه على النار لمدة دقيقة تقريبًا. نُضيف كريمة الخفق ونطهو دون تغطيته لمدة 5 دقائق أخرى. نمزج البطاطا مع البصل الأخضر، نُتبلها حسب الذوق.
- نرش الأعشاب الطازجة فوق البطاطا.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=9bad2784)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=65375ead)
