طباعة

ون فور ذا لوفرز

ون فور ذا لوفرز
  • نفرد العجينة بشكل دائري تمامًا كما تبدو البيتزا العادية. نقوم بتشكيل العجينة حتى تُصبح بشكل القلب. نُضيف الجبن الكريمي والموزاريلا، ونخبزها في فرن البيتزا الاحترافي لمدة 60-120 ثانية، بدرجة حرارة 400 مئوية.
  • بعد الخبز، نقوم بإضافة الطماطم الطازجة والريحان. يجب أن نتركها لتبرد قبل الكتابة عليها بخل البلسميك؛ حتى لا يذوب بفعل الحرارة.