طباعة

ون فور ذا لوفرز

ون فور ذا لوفرز
  1. نفرد العجينة بشكل دائري تمامًا كما تبدو البيتزا العادية. نقوم بتشكيل العجينة حتى تُصبح بشكل القلب. نُضيف الجبن الكريمي والموزاريلا، ونخبزها في فرن البيتزا الاحترافي لمدة 60-120 ثانية، بدرجة حرارة 400 مئوية.
  1. بعد الخبز، نقوم بإضافة الطماطم الطازجة والريحان. يجب أن نتركها لتبرد قبل الكتابة عليها بخل البلسميك؛ حتى لا يذوب بفعل الحرارة.