كرز مشوي مُغطّى بكريمة السكر البني

ما يُميز الكرز هو إمكانية استخدامه بعدة طرق وليس بالضرورة أن يكون طازجًا. في هذه الوصفة، تُخبز حبات الكرز مع العسل وعصير الليمون حتى تذوب قليلاً ويتحول لونها الى الأحمر الدّاكن. تتكامل النكهة القوية للكرز المشوي مع كريمة السُكر البني. كما يُمكن إضافة الكرز إلى خليط الكريمة واستخدامه كحشوة ضمن طبقات الكيك أو لصُنع حلوى الميرانغ الهشّة.