Print
Indisk curry
- Smelt smøret og fres gulrøtter, hvitløk og ingefær i 1 min. Tilsett de tørre krydderne og stek videre i 1min. Tilsett buljong og linser og kok i ca. 15 minutter under lokk - til linsene er møre. Tilsett gulbeter, purre og selleri og kok opp. Tilsett erter, salt og pepper. Tilsett evt vann hvis retten er for tykk.
- Server karrien i dype boller med varmt naanbrød.
