Van boerderij tot bord
Met Arla® Pro als partner kun je er zeker van zijn dat de zuivel die je in je keuken gebruikt een verantwoorde oorsprong heeft. Duurzaamheid staat centraal in alles wat we doen en we werken elke dag hard om nieuwe manieren te bedenken om onze voetafdruk van de boerderij tot je bord te verkleinen.
Duurzame melkveehouderij
Arla Foods is een cooperatie en eigendom van 9.700 melkveehouders. Zij leveren de melk en spelen een belangrijke rol in het verlagen van onze CO2-voetafdruk. Van 1990 tot 2015 hebben onze melkveehouderijen de CO2-uitstoot met 24% verminderd, onder andere dankzij datagestuurde Klimaatchecks en nieuwe technologieën. Vandaag de dag wordt een groot deel van onze melkveehouderijen geheel of gedeeltelijk aangedreven door hernieuwbare energiebronnen. Ook ondersteunen we onderzoek naar nieuwe soorten veevoer die de CO2-uitstoot van koeien kan verminderen.
Duurzame productie
Het kost energie om zuivel te produceren, maar het is onze verantwoordelijkheid om dit op de meest efficiënte manier te doen. Een van onze belangrijkste aandachtspunten is het aandrijven van de productie met hernieuwbare energiebronnen zoals wind- of zonne-energie. Ons doel is dat de helft van het energieverbruik van onze zuivelfabrieken uiteindelijk afkomstig is van hernieuwbare energie. We werken ook samen met onderzoekers om efficiënte manieren te bedenken om de bijproducten van onze productie te hergebruiken voor veevoer of biogas.
Duurzame verpakkingen
In nauwe samenwerking met onze klanten ontwikkelen we zuivelverpakkingen die hernieuwbaar en herbruikbaar zijn en die zijn ontworpen om voedselverspilling te minimaliseren. Een van onze meest recente innovaties is ons groene melkpak dat is gemaakt van plantaardige materialen die de CO2-uitstoot met 31% verminderen ten opzichte van traditionele verpakkingen. Een ander goed voorbeeld zijn de nieuwe grootverpakkingen die hergebruikt kunnen worden om levensmiddelen in op te slaan als ze leeg zijn. Ons doel is dat tegen 2025 al onze productverpakkingen 100% hernieuwbaar zijn.
Duurzame partnerschappen
Het creëren van duurzame oplossingen in nauwe samenwerking met jou en onze andere klanten is de sleutel tot echte veranderingen. Oplossingen die het werk in de professionele keuken eenvoudiger maken en die het mogelijk maken om nog meer groene opties op het menu te zetten. We zijn voortdurend in gesprek met onze klanten om overproductie te voorkomen en we zijn toegewijd aan het delen van onze kennis over hoe we voedselverspilling kunnen minimaliseren.
Duurzaam transport
Melk van onze boerderijen en zuivelproducenten wordt met vrachtwagens vervoerd. Om de uitstoot te verminderen, optimaliseren we elke route en trainen we onze chauffeurs om zuinig te rijden. Voor het vertrek worden de wielen van de vrachtwagens gecontroleerd op bandenspanning en maximale belasting om het brandstofverbruik te verminderen. In Denemarken gebruiken sommige van onze vrachtwagens zelfs biogas, wat minder dan de helft van de CO2 van gewone vrachtwagens uitstoot. Dit is een initiatief dat we in de toekomst zullen blijven uitbreiden.
Wil je meer weten?
Neem gerust contact op met ons op om meer te weten te komen over de stappen die we nemen om het welzijn van dieren te garanderen, of neem contact met ons op door ons contactformulier in te vullen.