Εκτύπωση
Πίνσα μαργαρίτα με πέστο βασιλικού
Συνταγή από Danny Falkeman Η Pinsa Margherita έχει την κλασική και αγαπημένη επικάλυψη με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα. Περιχύστε με λίγο πέστο και γαρνίρετε με φρέσκο βασιλικό για μια πιο εκλεπτυσμένη και πολυτελή γεύση. Είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή, ιδανική για σερβίρισμα ως γεύμα στο χέρι (on the go) ή ως πιάτο για μοίρασμα στο μπαρ.
- Απλώστε ομοιόμορφα τη σάλτσα ντομάτας στη βάση της Pinsa και προσθέστε τη μοτσαρέλα.
- Ψήστε στους 225–250°C για 4–5 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει ελαφρώς.
- Ολοκληρώστε με πέστο βασιλικού και γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα βασιλικού πριν το σερβίρισμα.