Εκτύπωση

Κομπόστα μύρτιλου

Συνταγή από τη Disa Molin, Καλύτερη ζαχαροπλάστης της χρονιάς Τα μύρτιλα είναι πάντα διαθέσιμα κατεψυγμένα. Γι’ αυτό, η κομπόστα μύρτιλου ταιριάζει πολύ καλά όλο τον χρόνο ως γαρνιτούρα για ένα μικρό επιδόρπιο. Πρόσθεσέ τη, για παράδειγμα, πάνω σε κρέμα cheesecake ή κρέμα λευκής σοκολάτας. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και μπορεί γρήγορα να δώσει έντονη γεύση σε ένα μικρό επιδόρπιο.

Κομπόστα μύρτιλου
  1. Φέρε σε βρασμό τα μύρτιλα, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού.
  2. Ανάμειξε το νερό με το κορν φλάουρ και πρόσθεσέ το στην κομπόστα για να δέσει. Άφησε να κρυώσει.