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Recette de burger à l'effiloché de porc, champignons et au cheddar blanc

Pour vos clients accros au fromage, nous avons ici une recette vraiment généreuse qui allie la typicité du cheddar Arla Pro aux notes umami du champignon pour un équilibre parfait.

Préparation :

1- Réchauffez lentement le porc effiloché dans une casserole
2- Rôtissez les champignons et les oignons tranchés avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils brunissent.
3- Former une galette avec le porc, de la sauce barbecue, les champignons/oignons et déposez par-dessus le fromage cru
4- Placez au four (180 ° C) jusqu'à ce que le fromage soit fondu
5- Chauffez les pains et tartinez-les de cream cheese des deux côtés (vous pouvez assaisonner votre cream cheese pour plus de saveurs)
6- Montez le burger en commençant par la salade, les morceaux de cornichons puis la galette au fromage.