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L'authentique burger US : bœuf, bacon croustillant et cheddar
Le véritable cheeseburger américain, avec son cheddar anglais fondant, son steak grillé minute et son bacon croustillant : un classique indémodable, incontournable sur toute carte de burgers. Pain brioché, oignons, laitue, ketchup, mayonnaise… tous les essentiels sont là. Et pour une offre encore plus personnalisée, pensez aux options qui font la différence : double steak, extra cheddar, supplément bacon ou oignons caramélisés. Un must-have pour séduire les amateurs de burger à l’américaine.
- Commencez par cuire le bacon dans une poêle très chaude, 8 à 10 minutes et réservez.
- Partagez la viande hachée en 4 portions, salez, poivrez et faites cuire selon la demande. Au moment de retourner le steak, déposez le fromage à la surface de la viande pour qu’il fonde.
- Partagez les buns en 2 et passez-les au grill. Nappez-le de mayonnaise.
- Montez le burger en terminant par le bacon grillé et les rondelles d’oignon
- Terminez par une belle cuillérée de ketchup et servez ouvert avec un coleslow
- Vous pouvez utiliser une cloche pour accélérer la fonte du fromage tout en maintenant le moelleux de la viande.
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