Tulosta

Mortadella Lemon zest, Stracciatella & Pistachio (Poolish Dough)

Hienostunut ja kermainen! Ylellinen ja täyteläinen makupohja, jota raikas sitruunankuori keventää. Viimeistelynä rouhitut pistaasipähkinät tuovat rakennetta ja miedon pähkinäisen vivahteen.

Mortadella Lemon zest, Stracciatella & Pistachio (Poolish Dough)
  • Muotoile yksi taikinapallo ja lisää päälle Arla Pro Mozzarellamurua.
  • Paista noin 430 asteessa 60–90 sekuntia.
  • Viimeistele mortadellalla paiston jälkeen.
  • Lusikoi päälle stracciatella.
  • Ripottele päälle rouhitut pistaasipähkinät.
  • Viimeistele raastetulla sitruunankuorella.
Arla Pro mozzarellamuru 2kg
Arla Pro mozzarellamuru 2kg

Arla Pro mozzarellamuru on ravintoloiden, ruokaloiden ja muiden ammattikeittiöiden monikäyttöinen luottotuote. Maultaan mieto juusto tarjoaa erinomaisen venyvyyden ja sulavuuden, mikä tekee siitä täydellisen valinnan esimerkiksi uunipastojen ja pizzo...

Katso, mistä voit ostaa tuotteen