Punajuuri-vadelmasmoothie bowl
Punajuuresta ja vadelmista valmistettava pirteä ja raikas smoothiebowl on täyttävä vaihtoehto, joka sopii erinomaisesti sekä aamiaistarjoiluun että välipalaksi. Reseptin perustana on islantilaisen rahkan inspiroima Arla Pro Pehmeä maitorahka, joka on suunniteltu erityisesti ammattikeittiöiden tarpeisiin. Tämä helppo resepti on muunneltavissa sekä pääraaka-aineiden että koristeluiden osalta, joten se on loistava tapa vähentää ravintolan hävikkiä. Inspiroidu Arla Pron keittiömestari Markus Hurskaisen ideoimista brunssiresepteistä ja hurmaa oman kahvilasi tai ravintolasi asiakaskunta. Kaikki ideat brunssipöytään löydät reseptit-sivuiltamme hakusanalla "brunssi".
- Laita kaikki ainekset blenderiin ja aja sileäksi.
- Annostele valmis smoothie bowl massa syviin laakeisiin kulhoihina, koristele pinta haluamallasi tavalla hedelmillä, marjoilla ja siemenillä/hiutaleilla.
Smoothie bowl
Bowlin pinnalle
Arla Pro Pehmeä maitorahka on ammattikeittiöiden käyttöön kehitetty ja perinteiselle islantilaiselle skyrille kunniaa tekevä rahka. Tuotteen koostumus on kermaisen pehmeä ja sen maku osuu perinteisen maitorahkan ja jogurtin herkulliseen välimaastoon....
