Pizzasnack mit Räucherlachs, Feldsalat und Arla Buko® der Sahnige

Zubereitung

1. Pizzateig per Hand ausformen und in eine Rechteckform ziehen. Kleinen Rand ausbilden für handwerkliche Optik.

1. Teig flächig mit Schmand bestreichen, mit Lauchringen oder Frühlingszwiebeln belegen, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mozzarella abstreuen. Für ca. 5-7 Minuten in den heißen Ofen (mindestens 250°C) , danach auf einem Gitter ablegen und mit Räucherlachs, Feldsalat und Buko®-Tupfern garnieren und servieren. Wer möchte, gibt noch einige Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenen Pfeffer darüber.

Gut zu wissen

1. Arla Buko® der Sahnige verleiht Gerichten die perfekte Frische und Cremigkeit- sei es beim Backen oder Kochen hinzugegeben oder danach als Finish. Die auffälligen weissen Tupfer sorgen für einen echten Hingucker.