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Der Bereich der Lieferdienste wächst enorm. Es handelt sich hier um einen globalen Trend, der dank einfacher Online Bestellungen und neuer Liefer-Plattformen, wie Deliveroo, Uber Eats und Just Eat, weiterwächst. In Frankreich beträgt der Anteil der Lieferdienste aktuell bspw. 4% des Marktes, es wird aber erwartet, dass innerhalb der nächsten 4 Jahre die 12%-Marke erreicht wird.
Besonders beliebt bei Lieferdiensten sind Pizza und Burger: Der Cheeseburger liegt dabei auf dem 2. Rang aller ausgelieferten Gerichte. Es scheint vor diesem Hintergrund durchaus geschäftsentscheidend zu werden, auch einen attraktiven To-go-Cheeseburger anbieten zu können.
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To-go-Wissen
20 Minuten verpackt transportiert zu werden, ist für jeden Burger eine gewaltige Herausforderung. Wie können Sie z. B. verhindern, dass Ihre Buns matschig und Ihr Käse zäh werden? Hier finden Sie ein paar Tipps, die helfen die Qualität Ihres To-go-Cheeseburgers auf Restaurant-Niveau zu erhalten.
Arla® Pro Cheddar Scheiben
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