To-go-Cheeseburger
19 April 2019

To-go-Cheeseburger

In einigen Restaurants macht der Bereich Lieferservice mittlerweile nahezu 30% des Umsatzes aus. Sind Ihre Cheeseburger so konzipiert, dass sie auch nach einem Transport quer durch die Stadt noch köstlich beim Kunden eintreffen?

Der Bereich der Lieferdienste wächst enorm. Es handelt sich hier um einen globalen Trend, der dank einfacher Online Bestellungen und neuer Liefer-Plattformen, wie Deliveroo, Uber Eats und Just Eat, weiterwächst. In Frankreich beträgt der Anteil der Lieferdienste aktuell bspw. 4% des Marktes, es wird aber erwartet, dass innerhalb der nächsten 4 Jahre die 12%-Marke erreicht wird.

Besonders beliebt bei Lieferdiensten sind Pizza und Burger: Der Cheeseburger liegt dabei auf dem 2. Rang aller ausgelieferten Gerichte. Es scheint vor diesem Hintergrund durchaus geschäftsentscheidend zu werden, auch einen attraktiven To-go-Cheeseburger anbieten zu können.

Testen Sie unser Rezept für einen perfekten To-go-Cheeseburger 

https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-de/hogrevsburgare-med-bacon-och-cheddar.jpg

To-go-Wissen

20 Minuten verpackt transportiert zu werden, ist für jeden Burger eine gewaltige Herausforderung. Wie können Sie z. B. verhindern, dass Ihre Buns matschig und Ihr Käse zäh werden? Hier finden Sie ein paar Tipps, die helfen die Qualität Ihres To-go-Cheeseburgers auf Restaurant-Niveau zu erhalten.

Arla Pro. Cheddar Scheiben 1kg

Arla Pro Cheddar Scheiben

Echter, britischer Cheddar mit vollem, würzigem Geschmack. Perfekt geeignet für Burger, Panini und Tex-Mex.

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Arla Pro Monterey Jack Scheiben

Arla Pro Monterey Jack Scheiben

Typisch amerikanischer Monterey Jack, zart schmelzend und mild-süßlich im Geschmack. Perfekt in Kombination mit BBQ-Sauce und ideal für hochgeschichtete Double oder Triple Burger.

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