Pisket smør
Det piskede smør er et luftigt og velsmagende alternativ til traditionelle smør til brødet. Det er fuld af smag men med meget mindre fedtindhold. Brug det også som variation i saucen eller som kryddersmør til grøntsager, fisk eller kød.
- Kom alle ingredienserne i et PacoJet bæger. Stil bægeret på frost natten over. Kør smørret på PacoJet, når du skal bruge det - direkte fra frost.
- Lad smørret få stuetemperatur. Pisk alle ingredienser sammen i røremaskinen, til smørret er let og luftigt. Hvis du laver opskriften med hytteost, skal denne blendes glat først - evt. i en foodprocessor.
- Når du pisker smør sammen med andre ingredienser i en PacoJet eller røremaskine, pisker du luft ind i fedtstoffet. Sammen med letheden fra fx yoghurt eller hytteost får du en konsistens, der fylder meget. Samtidig bliver fedtprocenten måske reduceret til det halve, og der er et utal af muligheder for at skabe variation i smagen.
Pisket smør og PacoJet
Pisket smør og røremaskine
Arla® Pro saltet smør er kærnet af økologisk fløde fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver en stor smagsoplevelse, som er frisk og syrlig med den gode smag af smør. Smørret leveres i en 10 k...
En yoghurt lavet på økologisk mælk fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. Arla® Pro Øko yoghurt 10% er frisk syrlig med en let flødesmag. Konsistensen er fast og meget cremet, og den udskiller ikke væske, hvilket gør produktet velegnet...
Kan bruges i såvel det kolde som det varme køkken. Hytteosten kan bl.a. bruges i salatbaren, som ingrediens i fyldige salater og pålægssalater, som fyld eller topping på tærter, lasagne eller pizza. Prøv den i blendet form som base for dressinger og ...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)