Print
Fyldte tomater med korn og krydderurter
En ny og opdateret verison af fyldte tomater. Her er den fyldt med grøntsager, hvedekerner, gedeost og friske krydderurter. En skøn vegetarret.
![Fyldte tomater med korn og krydderurter](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-dk/fyldte-tomater-med-korn-og-krydderurter/1248835875.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Skær et låg af tomaterne og grav tomatfyldet ud med en teske (gem fyldet til suppe, sauce el.lign.).
- Sauter bladselleri, løg og hvidløg ganske kort tid i olivenolie. Tag det af varmen og bland med kogte korn, fløde, gedeost, hakkede krydderurter, salt og peber. Smag til og kom fyldet i tomaterne. Kom tomaterne i et smurt, ovnfast fad og dryp dem med olivenolie. Bag tomaterne i ovnen til de er gyldne på toppen.
- Server tomaterne varme eller kolde som selvstændig frokost/vegetarret eller som tilbehør til hovedmåltid.
- 15-20 min. ved 225°.