Print
Cheesecake lavet på hytteost med matcha og pistacie
- Smelt smør, knus kiks fint, og bland begge ingredienser med kakao.
- Tryk massen ud i bunden af en 24 cm's springform.
- Sæt bunden på køl, mens ostefyldet tilberedes.
- Læg husblas i blød i koldt vand. Kom hytteost, flormelis, fløde og vaniljepulver i en blender, og blend til en jævn masse.
- Opvarm saften, og smelt husblassen heri. Hæld saften i blenderen, mens den kører. Kom ¾ af massen på kiksebunden.
- Rør matcha og kogt vand sammen, og rør det sammen med den sidste fjerdedel af hytteostmassen.
- Hæld den grønne masse hen over det hvide fyld. Stil på køl natten over eller minimum 6 timer.
- Tag cheesecaken ud af formen, og pynt med hakkede pistacienødder, blomster, matchapulver og citronmelisse.
&format=webp)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=ace3cf8a)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db1aad4e)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=a0d79af0)
