Print
Bagte auberginer med kærnemælksfløde og ribs
Server denne vegetarret med bagte auberginer vendt i cremet kærnemælksfløde som en del af buffeten.
- Læg auberginerne på en bageplade. Pensl med smør og drys med oregano, salt og peber. Bag auberginerne - til de er møre og lysebrune. Lad dem køle af.
- Pisk fløden til skum. Vend forsigtigt kærnemælk, honning, hvidløg, salt og peber i skummet.
- Anret auberginerne på et fad. Dryp lidt af dressingenen over og server resten ved siden af. Pynt med friske ribs og et drys spidskommen.
- Ca. 30 min. ved 190°.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
