Print
Blomkålkrem
Blomkålkrem er et populært pålegg til brød. Velg om du vil ha den blandet helt glatt eller litt grovere. Legg gjerne syltede grønnsaker ved siden av brødet. Den passer godt til noe syrlig og knasende til den litt søte blomkålkremen.
- Stek blomkålen hel under aluminiumsfolie i ovn på 160° til den er myk helt gjennom. Pakk inn og la avkjøles.
- Skjær blomkålen og bland med kremosten til en krem. Smak til med salt.
