Εκτύπωση
Ψημένο τραγανό μείγμα βρώμης
Συνταγή από τη Disa Molin, Καλύτερη ζαχαροπλάστης της χρονιάς Ολοκλήρωσε μικρά επιδόρπια σε ποτήρι με ψημένο τραγανό μείγμα βρώμης. Αν προσθέσεις, για παράδειγμα, σοταρισμένα μήλα ή νεκταρίνια, είναι πολύ νόστιμο να προσθέσεις λίγη κανέλα και κάρδαμο πριν το ψήσιμο του μείγματος. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Μια καλή συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσεις νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη.
- .Φέρε σε βρασμό το βούτυρο, το μέλι και το νερό. Άφησε να κρυώσουν.
- Ανάμειξε με τις νιφάδες βρώμης και άπλωσε το μείγμα σε ταψί.
- Ψήσε στον φούρνο στους 180°C για 10–15 λεπτά. Ανακάτευε κάθε 5 λεπτά.
- Άφησε να κρυώσει και αποθήκευσε σε δοχείο με καπάκι σε θερμοκρασία δωματίου.