Εκτύπωση

Ψημένα μήλα

Συνταγή από τη Disa Molin, Καλύτερη ζαχαροπλάστης της χρονιάς Τα ψημένα μήλα είναι εύκολα στην προετοιμασία και αποτελούν μια νόστιμη, φθινοπωρινή γαρνιτούρα για μικρά επιδόρπια σε ποτήρι. Είναι πιο νόστιμα όταν σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς χλιαρά. Μπορείς να τα αρωματίσεις με κανέλα ή κάρδαμο.

Καθάρισε τα μήλα, αφαίρεσε τα κουκούτσια και κόψ’ τα στο σχήμα που επιθυμείς.
Ανάμειξε τα μήλα με την καστανή ζάχαρη και τοποθέτησέ τα σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψί.
Κάλυψε με καπάκι ή αλουμινόχαρτο και ψήσε στον φούρνο στους 180°C για περίπου 35 λεπτά.
Ανακάτεψε τα μήλα, κάλυψε με μεμβράνη και άφησε να κρυώσουν. Σέρβιρε σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς χλιαρά.