Découvrez notre univers cream cheese
Chez Arla Pro, nous sommes des experts du cream cheese. Forts de nombreuses années d'expérience dans la réalisation des meilleurs produits, nous sélectionnons des recettes à base de cream cheese pour libérer la créativité des chefs pâtissiers et des boulangers professionnels. Découvrez sur cette page nos cream cheeses et nos recettes.
Un bon goût, créé pour les pâtissiers
Le cream cheese est un excellent ingrédient pour les boulangers professionnels et les chefs pâtissiers qui souhaitent sublimer le goût et la texture de leurs produits boulangers et de leurs desserts. Nos produits sont développés en étroite collaboration avec des professionnels pour assurer une haute qualité et un goût savoureux.
Vous pouvez parcourir cette page pour obtenir plus d'informations et trouver l'inspiration sur la façon d'utiliser le cream cheese dans vos pâtisseries et desserts.
La fabrication de notre cream cheese
Nos produits vous intéressent ? Obtenez plus d'informations et découvrez grâce à la vidéo ci-dessous comment nous fabriquons notre cream cheese.
Fromage tartine et cuisine 25% 1.5 kg
ID: 67180 1x1,5 kgCe fromage frais à tartiner est un ingrédient polyvalent pour les professionnels de la cuisine. Sa texture crémeuse et peu salée en fait un choix idéal pour une utilisation en snacking froid, comme sur des tartines, des sandwichs, des bagels, des sushis ou des nans, ainsi qu'en snacking chaud, dans des sauces, des soupes ou des croquettes.
Choux craquants à la crème de cream cheese et à la gelée d'abricot
Appuyez sur Lecture et découvrez comment Majika de l'Équipe nationale danoise de pâtisserie réalise ses choux et sa gelée d'abricot qui se marient à la crème au cream cheese pour créer un dessert somptueux et visuellement saisissant.
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