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Rustik Brodtid mit Arla® Pro Havarti und Arla Buko® Gartenkräuter
- Zucchini halbieren und der Länge nach mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden, anschließend in etwas Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer marinieren. Die gewürzten Zucchinischeiben für wenige Minuten in die Pfanne oder den Kontaktgrill geben, bis sie gar sind, dann den Havarti darauf anschmelzen lassen. Die Brotscheiben auf dem Kontaktgrill anrösten, dann beide Innenseiten halbieren und mit Arla Buko® Gartenkräuter bestreichen. Die Zucchini-Käsemischung gefaltet auf die Unterseite des Buns schichten, mit einem Löffel Preiselbeeren oder Cranberries garnieren und die zweite Brotscheibe aufsetzen. Für die Lieferung mit einem Picker fixieren.
- Traditionelle Brotsnacks sind wieder „in“, sie vermitteln das positive Gefühl, etwas Gutes und Beständiges zu essen. Vegetarisch raffinierte Rezepte sprechen dabei auch neue Kundengruppen an. Arla® Pro Havarti gibt dem Grillbrot seinen herzhaften Geschmack und harmoniert perfekt mit der fruchtig-herben Süße der Beeren.
