Print

White mocha ube

White mocha ube
  • Bring mælk, fløde og sukker i kog, hæld det over chokoladen og rør godt. Tilsæt salt.
  • Hæld saucen over i en doseringsflaske og lad den køle af.
  • Bland ube-pulveret med det varme vand og si det for at undgå klumper.
  • Fyld et glas med isterninger og tilsæt 4 cl ube-mix og 2-3 cl hvid mocha-sauce.
  • Fyld glasset med mælk. Hæld espressoen over og pynt med Cold Foam.