Print
White mocha ube
- Bring mælk, fløde og sukker i kog, hæld det over chokoladen og rør godt. Tilsæt salt.
- Hæld saucen over i en doseringsflaske og lad den køle af.
- Bland ube-pulveret med det varme vand og si det for at undgå klumper.
- Fyld et glas med isterninger og tilsæt 4 cl ube-mix og 2-3 cl hvid mocha-sauce.
- Fyld glasset med mælk. Hæld espressoen over og pynt med Cold Foam.