Print

Terrine på gravad laks med flødeost

Terrine på gravad laks med flødeost
  • Dæk en terrineform med plastfolie. Smelt flødeost og creme fraiche i en gryde og smelt herefter gelatinen deri. Smag til med salt, peber og olie. Lad det afkøle. Skær laksen i 1 cm tern og vend i ostemængden. Hæld blandingen i formen og stil på køl. Rul terrinen i hakket dild inden servering og skær den i skiver.