Ostecreme med soltørret tomat og hvidløg

Fremgangsmåde:

1. Blend ost, tomat og hvidløg.

1. Smør cremen i en sandwich, brug den som dip eller dressing.

Serveringsforslag:

1. Anret ostecremen i en skål og top med lidt olivenolie, salte mandler og friske krydderurter.

1. Server ostecremen som en dip eller tilbehør på en salatbuffet.

Variation:

1. Brug også den smørbare salatost til haydari. Blend salatosten med grillede peberfrugter, persille og hvidløg og smag til med friskkværnet peber.