Print
Hytteost med grillet peberfrugt
Server hytteostblandingen med grillede peberfrugter til en pastaret med tomatsauce, sammen med kartoffelbåde og og tzatziki eller vend hytteosten i en kødbollefars.
![Hytteost med grillet peberfrugt](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-dk/hytteost-med-grillet-peberfrugt/2730557250.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Del peberfrugterne og læg dem med skindsiden opad på en ovnplade med staniol. Pensl skindet med olie. Grill peberfrugterne i ovnen til de er sorte. Afkøl dem let og tag skindet af. Hak dem groft.
- Vend de hakkede, grillede peberfrugter sammen med hytteost, salt og peber. Smag til.
- Ca. 10 min.