Print

Hytteost med grillet peberfrugt

Server hytteostblandingen med grillede peberfrugter til en pastaret med tomatsauce, sammen med kartoffelbåde og og tzatziki eller vend hytteosten i en kødbollefars.

Hytteost med grillet peberfrugt
  • Del peberfrugterne og læg dem med skindsiden opad på en ovnplade med staniol. Pensl skindet med olie. Grill peberfrugterne i ovnen til de er sorte. Afkøl dem let og tag skindet af. Hak dem groft.
  • Vend de hakkede, grillede peberfrugter sammen med hytteost, salt og peber. Smag til.
  • Grill
  • Ca. 10 min.