Print
Fersken og Hindbær
- Fjern vaniljekornene og bland dem med sukkeret.
- Skær fersknerne i tern og bland med hindbær, den tomme vaniljestang og vaniljesukker.
- Spred ud på en bageplade og bag ved 200°C, indtil det er let karamelliseret.
- Fjern vaniljestangen fra pladen, og blend resten til en glat konsistens.
- Si for at fjerne hindbærkernerne.
- Bland flødeosten med fersken- og hindbærkompotten.
