Det er nemt at lave en cheeseburger. Men at lave en fantastisk én kræver viden, dygtighed og passion – og den helt rigtige ost. Med Chasing Cheeseburger Perfection vil vi hjælpe dig med at skabe gourmetudgaver af dine burgere ved hjælp af kvalitetsoste, der er håndplukket for deres fantastiske burger-egenskaber.
Derudover får du del i den viden, vi har hentet fra utallige prøvesmagninger af oste og samtaler med cheeseburger-kokke rundt omkring i verden. Se det som et lidenskabeligt projekt – af professionelle til professionelle.
Den rigtige ost
Arla ejes af nordiske landmænd, og vi har lavet kvalitetsost i årtier. Nu har vi håndplukket de oste, der er mest velegnede til cheeseburgere, og har testet dem på kryds og tværs for at sikre os, at de lever op til de professionelle burgerkokkes krav.
Vi har testet ostenes smag, duft og udseende. Vi har testet, hvordan de smelter og hvor elastiske de så bliver. Vi har endda testet, hvordan osten ser ud, føles og smager efter mere end 20 minutter i en hotbox. Bare for at se, hvor godt de præsterer i en takeaway-situation.
Arla Pro® cheddar 50+ i skiver har en blød og smidig tekstur, der smelter nemt og tilfører en meget delikat smag ved tilberedning af fx burgere, varme sandwich og toast. Arla Pro® cheddar 50+ indeholder 35% fedt og leveres skiveskåret i praktiske emb...
Arla® Pro Monterey Jack er den perfekte smelteost til din burger. Med en cremet konsistens, giver den burgeren den tekstur og smagsoplevelse, den fortjener. Opgradér din burger med Arla® Pro Monterey Jack.
Det lyder måske lidt overdrevet, men når du er på jagt efter perfektion, er det faktisk ikke en mulighed at springe over, hvor gærdet er lavest.
Lidt værdifuld viden
Du kan se vores kollektion af gourmetburgeroste her og se, hvordan de bliver brugt i en række inspirerende opskrifter, som vi har skabt i samarbejde med et hold dygtige burgerkokke. Du kan også læse om de seneste burgertrends eller dykke ned i kapitlet med tips og tricks.
Vores mål er at hjælpe dig med at skabe den perfekte cheeseburger. Og med dit gode håndværk og vores osteekspertise er vi allerede godt på vej.
På udkig efter mere burgerinspiration?
Modtag magasinet "Boost din burgermenu" og få inspiration og tips til at løfte både menuen og bundlinjen.
