Print

Salatost og spinat i butterdeig

Salatost og spinat i butterdeig
  1. Legg ett ark butterdeig på et stykke bakepapir. Fordel spinat og salatost på toppen. Legg det andre arket med butterdeig på toppen. Press kantene sammen og skjær 16 riller gjennom begge lagene med butterdeig ca. 3 cm fra midten og helt ut til kanten. Vri hver butterdeigsskive 2 ganger rundt seg selv.
  2. Pensle med egg og stek i ovnen – til de er gyldne og sprø. Dryss over flaksalt.

Steketid:

  1. Ca. ½ time ved 180°.

Filtre

Apetina White Cheese Cubes in Brine 1,6kg (1kg ost)
Apetina White Cheese Cubes in Brine 1,6kg (1kg ost)

Ternet ost med en aromatisk svak syrlig- og salt smak. Den har en middels hard konsistens og smelter ikke, noe som gir en fin karakter i varme retter. Med ferdige terninger sparer du tid på kjøkkenet. Den er utmerket som ingrediens i salat, i buffeer...