Découvrez notre univers crémeux
Chez Arla Pro, nous sommes des experts de la crème. Nous savons comment réaliser les meilleurs produits et nous créons des recettes qui mettent parfaitement en valeur leurs qualités. Vous pouvez en savoir plus sur nos crèmes et sur nos recettes sur cette page.
Tout savoir sur la crème
La crème figure dans de nombreux plats délicieux et elle est utilisée aussi bien dans les sauces que dans les soupes, les pâtisseries ou encore les desserts. C'est pourquoi il est important de choisir des produits de qualité afin de proposer à vos clients les meilleurs plats.
Vous pouvez parcourir cette page pour en savoir plus et trouver l'inspiration sur la façon d'utiliser la crème dans votre cuisine.
La fabrication de notre crème
Nos produits vous intéressent ? Obtenez plus d'informations et découvrez grâce à la vidéo ci-dessous pourquoi vous pouvez nous faire confiance pour vous fournir une crème de la plus grande qualité, à chaque fois.
Crème liquide UHT 35%
ID: 88565La crème liquide Arla® Pro 35% allie une grande stabilité à un goût exquis. Elle excelle en pâtisserie, dans les préparations froides et se distingue également dans les applications chaudes, grâce à sa résistance à la chaleur et à l’acidité.
Crème légère liquide UHT 15%
La crème liquide Arla® Pro 15% est une alternative légère à la crème liquide entière. Sa texture onctueuse et riche est idéale pour apporter du goût à vos plats chauds, soupes, sauces et gratins.
L'expertise des professionnels
Mousse lisse de framboise
Rejoignez Lea de l'Équipe nationale danoise de pâtisserie et préparez une mousse veloutée de framboise pour un délicieux gâteau au crémeux de framboise et groseille.
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