Matka värien, makujen ja tuoksujen Intiaan
Intialainen katukeittiö on ennen kaikkea täynnä rohkeita aromeja. Bollywoodin hengessä syntyvät annokset hurmaavat asiakkaasi myös upeilla väreillään. Inspiroidu resepteistämme ja päästä Intian upeus valloilleen omassa ravintolassasi.
Vihreä minttu, keltainen curry ja kurkuma, tulipunainen tandoori. Kasvis- ja kanaruokien luvatussa maassa, Intiassa vahvat värit ja mausteet yhdistetään raikkaisiin jogurttikastikkeisiin.
Intialainen mintturaita syntyy hetkessä Arla Pron pehmeästä maitorahkasta ja tuoreesta mintusta kutterissa sekoittamalla. Kun katukeittiössä tunnelma on kuumimmillaan, Arla Pron turkkilaisesta jogurtista tehty jogurttikastike antaa raikkaan viimeistelyn annoksille.
Intialainen kanakeitto
Intialainen kanakeitto on mausteisuudeltaan lempeä ja ravitseva ruoka, jossa linssit, kasvikset ja broileri yhdistyvät täyteläiseen liemeen. Mintulla maustettu pehmeä maitorahka tuo kokonaisuuteen raikkautta ja viimeistelee keiton modernilla tavalla.
Vegetandoori
Vegetandoori on täyteläisyyttä ja kasvisten värikkyyttä juhliva annos, jossa tandooritahnan mausteisuus ja kerman pehmeys luovat täydellisen tasapainon. Tarjoa laadukkaan riisin, raikkaan jogurtin ja tuoreen pitaleivän kera.
Peruna-kukkakaalipata
Intia-henkinen peruna-kukkakaalipata yhdistää tutut kotoisat raaka-aineet ja eksoottiset mausteet herkulliseksi kokonaisuudeksi. Jogurttipohjainen kastike tekee padasta samettisen ja tasapainoisen – täydellinen kasvisvaihtoehto lounaalle tai buffetpöytään.
