Hyvät, paremmat, burgerit!
Hampurilainen on annoksena simppeli, mutta täydellisten burgereiden valmistaminen ravintolassa vaatii poikkeuksetta myös osaamista ja vaivannäköä. Arla Pro on apunasi. Nostetaan ravintolasi burgerilista kaikkein herkullisimmalle tasolle, haukataan burgerimarkkinasta entistäkin isompi osa yhdessä!
Kohti täydellisiä burgereita – tästä se lähtee!
Opinpolku täydellisiin burgereihin pitää sisällään useita huomionarvoisia asioita: burgerin rakenne, makujen tasapaino, haukkaamiseen houkutteleva ulkonäkö sekä tietysti, oikean burgerijuuston valinta. Parhaan lopputuloksen saavuttaminen ammattikeittiössä edellyttää myös inspiraation kipinää, joka nostaa luovuuden lentoon.
Olitpa kaiken nähnyt burgerikokki tai etsit vain uusia ajatuksia ravintolasi burgerimenun päivittämiseen, olet oikeassa paikassa. Löydät tältä sivustolta innostavia vinkkejä, taatusti toimivia juustotuotteita sekä herkullisia reseptejä – kaiken tarvittavan asiakkaasi hurmaamiseen.
”Ota paikallisuus mukaan burgerimenuun”
Kun oman ravintolansa burgereiden haluaa erottuvan massasta, ei inspiraation etsinnässä kannata aina lähteä merta edemmäs kalaan. Markus vinkkaa myyvien ja maistuvien burgerpihvien valmistuvan esimerkiksi kotimaisesta hauesta rapeiksi wallenberg-pihveiksi paistettuna. Sämpylöihin saa puolestaan vaihtelua käyttämällä taikinan nesteenä Arla Rasvatonta piimää tai jauhojen jatkeena perunaa.
Lue Markuksen vinkit burgereihin
Lämminhenkiset herkkuannokset diner-tyyliin
Menneiden aikojen nostalgisointi on nostanut diner-trendit jälleen pinnalle myös Suomessa. Lämminhenkisen herkulliset ja valmistukseltaan varsin simppelit annokset sopivat monenlaisten ravintoloiden listoille, ne houkuttelevat asiakkaita puhtailla makupareilla ja laadukkailla raaka-aineilla.
Lataa esite
Sukella syvemmälle burgereiden maailmaan
Kaipaatko lisää ideoita täydellisten burgereiden valmistamiseen? Tutustu ammattilaisille laadittuihin artikkeleihimme alla.
Täydellisiä kesäherkkuja jokaiselle!
Arla Pro tuntee ja taitaa softiksen. Toimme laktoosittoman klassikon rinnalle nyt myös kokonaan kasvipohjaisen pehmytjäätelöseoksen. Vastustamatonta softista Arla Prolta. Täydellistä vuodesta 1994. Kasvipohjaista vuodesta 2025.
Tutustu tästä
Kumppaniksi burgereiden asiantuntija?
Valitsemalla rinnallesi meidät, saat käyttöösi kaiken tietotaitomme burgereista ja niiden menestyksekkäästä myymisestä. Tiimissämme on mukana juustojen ja muiden maitotuotteiden ykkösosaajat, jotka seuraavat herkeämättä myös burgerialan kansainvälisiä trendejä. Tarjotaan yhdessä asiakkaillesi burgerielämyksiä vailla vertaa!
Ota yhteyttä
