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Habanero-Chicken-Burger
- Habanero-Chilis, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten fein hacken und mit ewas Öl anbraten.
- Salz, Zucker und Apfelessig hinzufügen und weiter kochen, bis die Relish-Mischung karamellisiert.
- Für die Ranch-Soße Arla® Pro Frischkäse und Mayonnaise mit Zwiebelpulver und Schnittlauch mischen.
- Cheddar-Scheiben auf dem frittierten Hähnchenfilet schmelzen lassen.
- Die untere Bunhälfte mit Ranch-Soße bestreichen und Salat belegen. Hähnchenfilet mit Käse daraufsetzen. Die obere Hälfte des Buns mit dem Habanero-Relish bestreichen, aufsetzen und servieren.
