Castello®

KANT cheddar 48+ 200g

ID: 593825 10x200 g

Generøst modnet cheddar KANT er en generøst modnet cheddar fremstillet med respekt for traditionen og blik for fremtiden. Forførende fast, smukt smuldrende og med en let syrlig bagkant. Smagen er dyb, kompleks og langvarende. Noter af karamel med et strejf af vin. Sanseoplevelsen fuldendes af knaset fra de sprøde krystaller, der dannes under modningen og giver struktur til hver bid. - Generøst modnet i ca. 21 måneder - Kreativt skabt i Taw Valley - Karakteristisk cremet med en let syrlighed - Velegnet til tapas og ostebordet Nyd din KANT, som den er, på groft brød eller sammen med knasende mandler og karamelliseret løg. KANT har en syrlighed i osten selv og en frugtig aroma, så den passer godt med noget sødt. KANT smager fantastisk med en frisk Chardonnay (ikke for fed) eller en mørk rødvin, f.eks. Chianti eller ‘ung, kraftfuld sag fra fx Australien’. Prøv også med et glas mousserende vin, gin & tonic eller en karamelagtig bourbon. KANT kan serveres med: - Peberfrugtpesto - Karamelliserede løg, gerne lidt sød - Confiture (marmelade) med smag af abrikos eller havtorn - Confiture (marmelade) med smag af æble eller pære - Focaccine med f.eks. tomat og oregano - Ristede mandler med f.eks. rosmarin eller olivenolie - Sennep, gerne lidt sød

Køb nu
Køb nu
KANT cheddar 48+ 200g

Produktinformation

Pasteuriseret MÆLK, salt, osteløbe (mikrobiel), MÆLKESYREKULTUR.
Maxtemperatur: 5 °COpbevares køligt (+5°C).
Oswestry Production - UK OS001 EC
200 G
7 dage i tætsluttende emballage.

Næringsindhold pr. 100 g

kcal 417 kcal
kJ 1729 kJ
Fedt 35 g
Mættet fedt 24 g
Kulhydrat 0,5 g
Sukker 0,5 g
Protein 24 g
Salt 1,8 g