Rosenborg®
Brie 24% 200 g
ID: 591976 6x200 gRosenborg Brie har en frisk, mild smag og en fast konsistens. Osten bliver mere blød i løbet af dens levetid, og udvikler en mere kraftig smag med noter af champignon.
Download produktinformation
Vil du printe eller gemme informationen om dette produkt til senere? Download som PDF her.
DownloadProduktinformation
Ingredienser: MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), skimmelkultur.
Min temperatur: 2 °C. Max temperatur: 5 °C. Osten gennemløber en modningsproces, som ved korrekt (5°C) forløber således:
Frisk smag, fast konsistens: MHT-dato ÷ 6 uger
Mild smag, blød konsistens: MHT-dato ÷ 4 uger
Kraftig smag, cremet konsistens, fuldmoden: MHT-dato ÷ 2 uger
Troldhede Dairy - DK M212 EC
200 g
Næringsindhold pr. 100 g
kcal
290 kcal
kJ
1202 kJ
Fedt
24 g
Mættet fedt
15 g
Kulhydrat
0,5 g
Sukker
0,5 g
Protein
18 g
Salt
1,7 g
