Rosenborg®
Brie 24% 200 g
ID: 591976 6x200 gRosenborg Brie har en frisk, mild smag og en fast konsistens. Osten bliver mere blød i løbet af dens levetid, og udvikler en mere kraftig smag med noter af champignon.
Produktinformation
MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), skimmelkultur.
Min temperatur: 2 °C. Max temperatur: 5 °C. Osten gennemløber en modningsproces, som ved korrekt (5°C) forløber således:
Frisk smag, fast konsistens: MHT-dato ÷ 6 uger
Mild smag, blød konsistens: MHT-dato ÷ 4 uger
Kraftig smag, cremet konsistens, fuldmoden: MHT-dato ÷ 2 uger
Troldhede Dairy - DK M212 EC
200 g
Max holdbarhed efter åbning:
Næringsindhold pr. 100 g
kcal
290 kcal
kJ
1202 kJ
Fedt
24 g
Mættet fedt
15 g
Kulhydrat
0,5 g
Sukker
0,5 g
Protein
18 g
Salt
1,7 g
