Εκτύπωση

Σαλάτα Waldorf

Καθαρίστε και κόψτε σε κύβους τη σελινόριζα. Στη συνέχεια βράστε την σε ελαφρά αλατισμένο νερό για περίπου 2 λεπτά.

Στραγγίστε και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Αφήστε τη να στραγγίξει καλά.

Τρίψτε το λάχανο. Ανακατέψτε με την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το αλάτι και μπόλικο μαύρο πιπέρι.

Κόψτε το μήλο σε λεπτές φέτες. Κόψτε το σέλερι σε λεπτές φέτες. Ανακατέψτε τις φέτες μήλου, τα κλωνάρια από το σέλερι και τη ζεματισμένη σελινόριζα, στο μείγμα της κρέμας γάλακτος.

Καλύψτε τη σαλάτα Waldorf με θρυμματισμένο μπλε τυρί, καβουρδισμένα καρύδια, κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες και χοντροκομμένο μαϊντανό.

Arla Pro Κρέμα Γάλακτος 36% Λιπαρά 1L

H Arla Pro Κρέμα Γάλακτος, με τη χαρακτηριστική βελούδινη υφή της, δένει υπέροχα με τα υλικά κάθε συνταγής, προσφέροντας σε κάθε σας πιάτο αξεπέραστη γεύση. Χάρη στην ισορροπημένη αναλογία πρωτεΐνης και λιπαρών, η συμπεριφορά της κατά τη χρήση είναι ...