Gourmet-cheeseburgeren
27 august 2019

Gourmet-cheeseburgeren

Wagyu-oksekød, trøfler eller hummer. Burgerne er blevet en kulinarisk legeplads for gourmetkokke, og derfor har mere sofistikerede ingredienser også fundet vej til burgerbollen.

Disse ingredienser føjer ikke alene interessante og overraskende smagsnuancer til burgeren – de fungerer også som platform for storytelling, hvilket giver dig et forspring på et meget konkurrencepræget marked.

Hvis du gerne vil gøre dine burgere lidt mere eksklusive, er en opgradering af din ost et godt sted at begynde. Når du vælger en ost med karakter og historie, kan du forlange en højere pris, som kunderne ifølge vores markedsundersøgelse er mere end villige til at betale.

https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-dk/grillad-viltburgare-tiff.jpg

Storytelling øger lønsomheden

Forbrugerne er villige til at betale op til 30 % mere for luksusburgere med kvalitetsingredienser – hvis du husker at fortælle historien i dine menuer eller dit marketingmateriale.

Produkter til gourmet-burgeren

Se vores anbefalinger til oste, der går godt til en gourmet-cheeseburger.

Cheddar i skiver 35% 50+ 900 g
Cheddar i skiver 35% 50+ 900 g

Arla Pro® cheddar 50+ i skiver har en blød og smidig tekstur, der smelter nemt og tilfører en meget delikat smag ved tilberedning af fx burgere, varme sandwich og toast. Arla Pro® cheddar 50+ indeholder 35% fedt og leveres skiveskåret i praktiske emb...

Køb nu
Monterey Jack i skiver 1000 g
Monterey Jack i skiver 1000 g

Arla® Pro Monterey Jack er den perfekte smelteost til din burger. Med en cremet konsistens, giver den burgeren den tekstur og smagsoplevelse, den fortjener. Opgradér din burger med Arla® Pro Monterey Jack.

Køb nu
Havarti m. jalapeno 34% 55+ 750 g
Havarti m. jalapeno 34% 55+ 750 g

Arla Pro Havarti Jalapeno har en cremet blød og fyldig smag. Havarti med Jalapeno giver din burger det perfekte pift. Den kommer i et rundt format som passer perfekt oven på bøffen- ingen spild, ingen brændte ostekanter.

Køb nu

På udkig efter mere burgerinspiration?

Modtag magasinet "Boost din burgermenu" og få inspiration og tips til at løfte både menuen og bundlinjen.

FÅ MAGASINET HER

boost-din-burgermenu