)
Wagyu-oksekød, trøfler eller hummer. Burgerne er blevet en kulinarisk legeplads for gourmetkokke, og derfor har mere sofistikerede ingredienser også fundet vej til burgerbollen.
Disse ingredienser føjer ikke alene interessante og overraskende smagsnuancer til burgeren – de fungerer også som platform for storytelling, hvilket giver dig et forspring på et meget konkurrencepræget marked. Hvis du gerne vil gøre dine burgere lidt mere eksklusive, er en opgradering af din ost et godt sted at begynde. Når du vælger en ost med karakter og historie, kan du forlange en højere pris, som kunderne ifølge vores markedsundersøgelse er mere end villige til at betale.
Storytelling øger lønsomheden
Forbrugerne er villige til at betale op til 30 % mere for luksusburgere med kvalitetsingredienser – hvis du husker at fortælle historien i dine menuer eller dit marketingmateriale.
Produkter til gourmet-burgeren
Cheddar 50+ 900 g
Se produkt
Danablu 50+ 125 g
Se produkt
