Pizzaa aamiaiseksi

Herkullinen pizza – uusi tulokas aamiaiskattauksille

Nyt puhutaan varta vasten aamiaiselle tehdyistä pizzoista, jotka valloittavat maailmaa. Heti alkuun saattaa herätä kysymys: eikö pizza ole liian raskasta syötävää aamiaiselle? Ei välttämättä – uudenlaiset aamiaispizzat voivat olla yllättävän kevyitä herkkuja! Pizzaa syödään käytännössä maailman joka kolkassa, mutta sillä on vain yksi koti – Italia.

Pizza on Italiassa aivan erityinen kulinaarinen kokonaisuus; sitä voidaan nauttia eri muodoissa läpi vuorokauden. Aamiaispizza sisältää runsaasti hyviä hiilihydraatteja ja pohja voidaan leipoa vehnän sijaan esimerkiksi ruisjauhoista.

Ennustamme, että aamiaispizzat ovat tulleet jäädäkseen. Konsepti nimittäin soveltuu moneen: brunsseille – joita nautitaan jo muulloinkin kuin viikonloppuina – tai take away -aamiaiseksi, jota voi tarjota läpi päivän myös heille, joille ""aamu"" on joustava käsite.

Aamiaispöydästä tutut herkut sujahtavat mutkattomasti tämän pizzatyylin täytteiksi: kananmunat, prosciutto ja erikoisjuustot. Tyylejä ja mahdollisuuksia on sadoittain – luo tästä helposta herkusta omalle listallesi sopiva ja yllätä asiakkaasi! "

Makea aamiaispizza

Monet tykkäävät syödä aamulla jotain makeaa. Aamiaiseksi ei silti kannata nauttia liiallista sokeripommia. Aamiaispizzan ajatus on olla tasapainoinen yhdistelmä raikkautta ja ravitsevuutta. Voit käyttää pizzan täytteenä esimerkiksi jogurttia sekä tuoreita hedelmiä kuten päärynää, banaania tai mansikoita. Suutuntumaa ja asiakkaasi vatsaa helliviä kuituja saat granolasta tai pähkinöistä. Aamiaiskattauksen hitti saattaa hyvinkin olla Nutella-banaani-kombo, joka paistuu uunissa kullanruskeaksi. Myös omenasose ja kaneli ovat kaksikko, jotka muodostavat huippuherkullisen makuparin.

Suolainen aamiaispizza

Suolaisia aamiaispizzoja voi varioida loputtomasti. Tässä muutama maailman eri kolkista inspiraationsa löytävä malli: Amerikkalainen klassikko, joka pitää sisällään juustoa, pekonia ja kananmunaa. Meksikolainen versio hurmaa suomalaistenkin rakastamalla savulohella, raikkailla guacamolella ja salsalla sekä lempeällä chilipotkulla. Myös ranskalainen versio löytää varmasti faninsa – täytteenä on aromikasta camembertia, pehmeää brietä sekä pirskahtelevan makeita puolukoita.

Monipuolinen ja mutkaton – kuten aamiaiselta odotetaan

Aamiaispizza on hauska genre, jossa on ehdottomasti lupa leikitellä ja mitään ei ole pakko tehdä tietyllä tavalla. Täytteissä kannattaa hyödyntää tuoreita sesongin raaka-aineita, ja myös pohjaa voi muunnella mielensä mukaan. Pizzan voi pyöräyttää lehtitaikinaan tai ohueen ja rapeaan flammkuchen-tyyppiseen pohjaan. Makeisiin versioihin sopii mainiosti kuitupitoinen kaurataikina.

Parhaat juustot aamiaispizzoihin

Olemme testanneet juustotuotteitamme lukemattomissa erilaisissa pizzatyyleissä – paistaneet, maistaneet ja arvioineet asiantuntijan otteella. Aivan erityinen fokuksemme on ollut juustojen sulavuudessa, maussa ja ulkonäössä. Hyödynnä kaikki kokemuksemme ja löydä täydellinen juusto aamiaispizzoihisi.