Print
Mini landgangsbrød med 3 slags ost
Små landgangsbrød med Tistrup Digekrone, Arla Unika® Rød Løber og Castello® Creamy Blue serveret sammen med lækker topping som komplimenterer ostene - såsom løgchutney, frisk ræddike og sprøde skiver af pærer. Kan også serveres med resterne af buffeten.
&format=webp&mode=crop)
- Sauter løg og hvidløg i olien. Tilsæt sukker og lad det smelte under omrøring. Tilsæt eddike og timian og bring det i kog. Skru ned til svag varme og lad simre til løgene er møre - rør af og til.
- Anret brødet med skiver af Digekrone og løgchutney i den ene ende. Fordel Rød Løber, ræddike og peber på midten af brødet. Fordel Castello og skiver af pærer vendt i eddike på den sidste del af brødet. Anret landgangsbrødene på et fad og server.
Løgchutney
Rød Løber + 150 g
Silkeblød med staldnoter Rød Løber er en rødkitost, som vi fremstiller på Gjesing Mejeri. Osten er en videreudvikling af Stor Rød Løber. Vi fremstiller den i mindre forme end Stor Rød Løber og den har derfor en anderledes modning på grund af et ændr...
Cremet Blåskimmelost 42% 20 g
En blåskimmelost med en mild og aromatisk smag. Leveres i små portionspakker á 20 gram til morgenbuffeten eller brunch-tallerkenen.
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)