Mini landgangsbrød med 3 slags ost

Små landgangsbrød med Tistrup Digekrone, Arla Unika® Rød Løber og Castello® Creamy Blue serveret sammen med lækker topping som komplimenterer ostene - såsom løgchutney, frisk ræddike og sprøde skiver af pærer. Kan også serveres med resterne af buffeten.

Løgchutney

Sauter løg og hvidløg i olien. Tilsæt sukker og lad det smelte under omrøring. Tilsæt eddike og timian og bring det i kog. Skru ned til svag varme og lad simre til løgene er møre - rør af og til.
Anret brødet med skiver af Digekrone og løgchutney i den ene ende. Fordel Rød Løber, ræddike og peber på midten af brødet. Fordel Castello og skiver af pærer vendt i eddike på den sidste del af brødet. Anret landgangsbrødene på et fad og server.