Danmarks bedste kantine
Kantineprisen uddeles som en hyldest til de kantiner, der går foran med nytænkning og godt håndværk. Alle kantiner kan indstille sig selv til prisen, hvorefter en jury udvælger et antal, der får 20 minutter til at præsentere sit koncept. Kantineprisen bliver uddelt af erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer en gang årligt og blev stiftet i 2014. Udover Kantineprisen uddeles også Kantineprisen for "Kantineprisen for Uddannelsessteder" og "Kantineprisen for Virksomheder"
Seneste års vindere - Social Cantina
Hos Social Cantina på Nørrebro går bæredygtig kantinemad og socialt arbejde med udsatte unge hånd i hånd. Her er halvfabrikata og buffet byttet ud med egenproduktion, håndværk og omhu i en grad, så Social Cantina i september kunne kåres som vindere af Kantineprisen 2021.
Jeg vil arbejde med hæderlige råvarer, også selvom jeg arbejder i en kantine.
Frederik Stormoen, Social Cantina
Kantineprisen for Uddannelsessteder
Kantineprisen for Virksomheder
Vil du have mere inspiration til kantinen?
Gå på opdagelse i vores inspirationsunivers for kantinekøkkener og find masser af opskrifter, tips og trends.