Comment concevoir une carte plus rentable
Apprenez à concevoir un menu plus rentable avec ce guide offert. Le marché de la pizza n’a pas fini de s’étendre ! En Europe, l'industrie vaut environ 45 milliards d’euros et continue de croître. Retrouvez des outils pour calculer votre rentabilité, découvrez les tendances pizza de demain et libérez tout le pouvoir de la pizza.