Que peut-il bien se passer quand un éleveur Arla rencontre un chef ?
Récemment, nous avons présenté Tom Neill, éleveur Arla de la ferme de Thornington, à John Calton, le chef du restaurant The Staith House. Étant presque voisins (ils vivent à 80 km l'un de l'autre), Tom et John étaient enchantés d'avoir l'opportunité d'en apprendre plus sur le métier et l'expertise de l'autre.
Découvrez cette histoire...
C'était merveilleux de voir à quel point les produits laitiers sont essentiels pour des chefs comme John.
Tom Neill, éleveur et propriétaire d'une ferme Arla
Behind the scenes
