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Champignons farcis au havarti et au poulet
Ces champignons juteux sont généreusement farcis de poulet tendre et de fromage havarti onctueux. Une bouchée qui plaît à tout le monde, pleine de fromage, de saveur et de goût.
- Préchauffer une poêle à feu moyen-vif.
- Retirer les queues des champignons et hacher finement les queues et l'oignon.
- Ajouter 1 c. à soupe d'huile d'olive à la poêle, puis ajouter les queues des champignons. Une fois que les queues ont rendu leur eau, incorporer l'oignon et faire revenir pendant 2 minutes. Ajouter le cari en poudre et réduire le feu à moyen-doux. Une fois que les oignons sont translucides, retirer le tout de la poêle et laisser refroidir.
- Dans un bol à mélanger, combiner tous les autres ingrédients (à l'exception des chapeaux de champignons) au mélange refroidi.
- Assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Répartir le mélange uniformément dans les chapeaux des champignons et les disposer sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four à 220 °C (425 °F) pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 71 °C (160 °F).
