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Ciabatta au saumon, cream cheese épicé et légumes croquants
Un sandwich ciabatta frais, équilibré et facile à assembler, parfait pour une offre snacking premium ou à emporter. Saumon, cream cheese épicé, concombres et salade croquante : une garniture pleine de contraste et de caractère. Idéal pour varier les classiques tout en gardant une mise en place rapide et maîtrisée. Une option simple et efficace pour le service du midi, les formules déjeuner ou une carte street food soignée.
- Taillez les concombres en fines lamelles Dans un récipient, mélangez l'huile d'olive, l'aneth, le vinaigre balsamique, salez , poivrez Versez cette vinaigrette sur les concombres et réservez au frais pendant 30 minutes .
- Mixez légèrement les concombres, les câpres, et l'échalote Dans un saladier, ajoutez à ce mélange, le Cream Cheese, la moutarde et mélangez le tout.
- Coupez votre pain en deux et tartinez généreusement de pâte à tartiner Ajoutez les feuilles de laitue, puis le saumon émietté , et refermez.
