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Portobello Cheeseburger mit Crispy Coated Cheese Patties
Crispy Coated Cheese Patties mit gegrillten Portobello-Pilzen und Sauce Béarnaise
- Portobello-Pilze in einer Pfanne bei starker Hitze auf beiden Seiten braten, bis sie Farbe annehmen und gar sind. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Pilze in der Pfanne lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten für die Sauce Béarnaise miteinander vermengen. Die Arla® Pro Crispy Coated Cheese Patties nach Packungsanweisung zubereiten und danach auf ein Tablett legen. Jedes Patty mit einer Scheibe Käse belegen. Die Briochebuns auf einem Grill oder einer Plancha toasten. Die unteren Hälften der Brötchen mit Sauce Béarnaise bestreichen. Dann mit einem Salatblatt, zwei gegrillten Portobello-Pilzen, Pflücksalat und Sprossen belegen, anschließend mit einem Crispy Coated Cheese Patty. Mit der mit Sauce Béarnaise bestrichenen oberen Brötchenhälfte abschließen.
